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小麦本来の美味しさを存分に味わえるパンです。ナッツ類との相性もよく、熱狂的なファンが多いパンです。
ハードパン
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カンパーニュ
北海道多寄町、村中さん生産の『春よ恋』に有機ライ麦粉、有機全粒強力粉を30%配合しました。ライ麦粉のヘルシーな味わいをご賞味ください。【原材料】北海道多寄産強力粉(春よ恋)、北海道産石臼キタノカオリ全粒粉、グリストミル(石臼挽き強力…
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グラノラパン
有機アップル・レーズン・くるみのグラノラをたっぷり混ぜ込んだ生地にアプリコット、プルーンなどを配合、贅沢なパンに仕上げました。【原材料】北海道多寄産強力粉(春よ恋)、国産全粒強力粉、有機アップル・有機レーズン・くるみのグラノラ、有機…
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ル・クール
豆乳で仕込んだ生地にキャラウェイシードとブルーポピーシードをバランスよく配合しました。【原材料】北海道多寄産強力粉(春よ恋)、有機ライ麦粉、有機豆乳無調整、甜菜含蜜糖、キャラウェイシード、ブルーポピーシード、ゲランドの塩、天然水…
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バゲット
北海道多寄町、村中さん生産の『春よ恋』に有機スペルト粉と国産全粒薄力粉を配合しました。クラスト(外側)はパリッと、クラム(中側)はシットリと焼き上げました。【原材料】北海道多寄産強力粉(春よ恋)、国産全粒強力粉、グリストミル(石臼挽…
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カイザーゼンメル
有機ライ麦粉と全粒薄力粉を混ぜ込んだ生地にポピーシードをまぶし、ドイツのテーブルロールに仕上げました。原材料北海道産強力粉(春よ恋)、北海道産全粒薄力粉、北海道産ライ麦粉、ポピーシード、ゲランドの塩、天然水特定原材料および特定原…
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くるみ・カランツ
有機くるみをたっぷり配合し、ちょっぴり酸味の利いた有機カランツをバランスよく混ぜ込みました。【原材料】北海道多寄産強力粉(春よ恋)、国産全粒強力粉、有機くるみ、有機カランツ、ゲランドの塩、天然水【特定原材料等28品目】 小麦粉、…
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チョコレートのプティカンパーニュ
有機栽培カカオ豆を使用したココアパウダーを仕込んだ生地に、カリッとほろ苦いカカオニブとチョコチップをたっぷり混ぜ込みました。大人のおやつにオススメです。【原材料】北海道多寄産強力粉(春よ恋)、国産全粒強力粉、有機ライ麦粉、有機カカオ…
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ナッツのトルデュ
カンパーニュ生地に有機カランツ、有機アーモンド、有機ヘーゼルナッツ、有機くるみをたっぷり配合しました。原材料春よ恋、国産全粒強力粉、有機ライ麦粉、ゲランドの塩、有機カランツ、有機アーモンド、有機ヘーゼルナッツ、有機くるみ、天然水…
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プレッツェル
ドイツ発祥の焼き菓子「プレッツェル」を柔らかく焼き上げました。お子様のおやつにも食べられるよう塩分を控え目にして焼き上げました。【原材料】北海道多寄産強力粉(春よ恋)、国産全粒強力粉、国産全粒薄力粉、トランス脂肪酸ゼロ100%有機パ…
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クッペ
有機小麦、天然酵母、ゲランドの塩、天然水だけで仕上げました。小麦粉本来の味や香りをお楽しみください。そのまま食べても、食事パンとしてもどんな料理にもお勧めです。【原材料】国産強力粉、有機全粒強力粉、有機スペルト粉、ゲランドの塩、天然…
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バタール
春よ恋に国産全粒粉と有機スペルト粉を配合して、外はカリッと中はシットリと焼き上げました。ズッシリと食べごたえのあるバタールです。【原材料】北海道多寄産強力粉(春よ恋)、国産全粒強力粉、有機スペルト粉、ゲランドの塩、天然水【特定原…
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いちじくとくるみのカンパーニュ
美容や健康に効能があるとされる白イチジクとくるみをバランスよく配合しました。深い味わいをお楽しみください。【原材料】北海道多寄産強力粉(春よ恋)、国産全粒強力粉、有機ライ麦粉、有機干しイチジク、有機くるみ、ゲランドの塩、天然水【…
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グラハムブレッド100
古代小麦の有機アインコーン全粒粉と有機カムット全粒粉で焼き上げました。小麦本来の旨味・甘味があり、そのまま食べても、軽くトーストしてもおすすめのパンです。【原材料】有機アインコーン全粒粉、有機カムット全粒粉、ゲランドの塩、太白胡麻油…
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アーモンド・カランツ
有機アーモンドを砕いてたっぷり練り込み、ほんのり酸味のきいた有機カランツをバランスよく混ぜ込みました。原材料春よ恋、国産全粒強力粉、有機アーモンド、有機カランツ、ゲランドの塩、天然水特定原材料等28品目 小麦粉金額:38…
