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有機アインコーン全粒粉(ファッロと呼ばれる古代小麦の中でも最も古い小麦)と有機カムート粉(デュラム小麦・ホラーサン小麦の原種)を使っています。古代小麦の美味しさを味わってください。
古代小麦のパン
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パン オ ノア
北海道多寄産:春よ恋に有機古代小麦アインコーン全粒粉を配合し、有機スプレッド(Vegan Butter)を使用した小麦本来の持つ、優しい甘味のあるパンに仕上げました。【原材料】北海道多寄産強力粉(春よ恋)、有機アインコーン全粒粉、有…
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ショコラ
北海道多寄産:春よ恋に有機古代小麦アインコーン全粒粉を混ぜ込み古代小麦の美味しさを感じられるパンに仕上げました。有機チョコチップをたっぷり配合し、アクセントに有機カランツをプラス。大人のパンに仕上げました。【原材料】北海道多寄産強力…
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古代小麦の全粒粉食パン
古代小麦の美味しさ、エネルギーを存分に味わって頂くために北海道多寄産の春よ恋(強力粉)に、有機アインコーン全粒粉、有機カムート全粒粉、有機スペルト全粒粉を60%配合しました。小麦本来の味わいを堪能してください。【原材料】北海道多寄産…
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グラハムブレッド100
古代小麦の有機アインコーン全粒粉と有機カムット全粒粉で焼き上げました。小麦本来の旨味・甘味があり、そのまま食べても、軽くトーストしてもおすすめのパンです。【原材料】有機アインコーン全粒粉、有機カムット全粒粉、ゲランドの塩、太白胡麻油…
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国産黒豆甘納豆プチ
国産小麦(春よ恋)に有機アインコーン全粒粉を配合した生地に有機スプレッド(Vegan Butter)、純国産北海道黒豆の甘納豆を混ぜ込みました。【原材料】北海道多寄産強力粉(春よ恋)、有機アインコーン小麦粉、有機豆乳無調整、有機スプ…
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国産小麦+古代小麦食パン
国産小麦(春よ恋)に有機古代小麦(アインコーン・スペルト)を配合した全粒粉食パン。古代小麦の風味を充分味わっていただけます。【原材料】北海道多寄産強力粉(春よ恋)、有機アインコーン小麦粉、有機スペルト小麦粉、ゲランドの塩、マルホン製…
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古代小麦のロールパン
北海道多寄産の春よ恋に有機古代小麦、アインコーン全粒粉と有機スプレッド(ヴィーガンバター)で作りました。古代小麦本来の自然な甘みと軽やかな食感が、そのまま食べても、食事パンとしてもおすすめです。原材料春よ恋、有機アインコーン全粒粉、…
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古代小麦のカンパーニュ
アインコーン(一粒小麦)全粒粉とカムート(二粒小麦)強力粉の古代小麦だけで焼き上げました。原材料アインコーン全粒粉、カムート強力粉、ゲランドの塩、天然水特定原材料等28品目 小麦粉金額:1個:800円、1/2個:400円…
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古代小麦のプチパン
アインコーン全粒粉(一粒小麦)とカムート粉(二粒小麦)100%で焼き上げました。古代小麦の美味しさをご賞味ください。原材料アインコーン、カムート粉、ゲランドの塩、太白ごま油:製菓用、天然水特定原材料等28品目 小麦粉…
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古代小麦のバナナマフィン
アインコーン粉とカムート粉の古代小麦で生地を作り、有機ドライバナナコインと有機カシューナッツを混ぜ込みました。原材料アインコーン粉、カムート粉、有機ドライバナナコイン、有機カシューナッツ、有機アーモンドプードル、太白ごま油、ゲランド…
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古代小麦のスパイスケーキ
古代小麦(アインコーン、カムート)100%の生地にスパイスパウダー・シードを練り込み、優しい風味のケーキに仕上げました。原材料アインコーン粉、カムート粉、ゲランドの塩、シナモン、カルダモン、ナツメグ、ブラックシード、ブルーポピーシー…