お知らせ一覧

1. 

   ステッキ

   • 2022.4.20

   バゲット生地にヘーゼルナッツ、アーモンドを混ぜ込みアクセントに柚子ピールを入れ、ユニークなカタチのパンに仕上げました。…

2. 

   可憐な花びら

   • 2022.3.16

   ユキヤナギの可憐な花びらが咲き誇っています。…

3. 

   ミモザが満開になりました。

   • 2022.3.16

   今週にかけて暖かくなり、一気に満開になりました。鮮やかな黄色が目に眩しいくらいです。…

4. 

   りんご＆レーズン

   • 2022.2.8

   柔らかな食感のドライりんごと甘みのある有機レーズンと、やや酸味のある有機カレンズを混ぜ込みました。アクセントにアールグレイ茶葉と、エルプ ド プロヴァンス（スパイス）を入れ、焼き上げました。ぜひ、ご賞味ください。…

5. 

   アプリコット＆アーモンド

   • 2022.1.19

   フンザ渓谷（パキスタン）の伝統を守り続けている、家族経営の農家が木で熟すのを待って収穫した有機アプリコットをたっぷり混ぜ込みました。有機アーモンドとの相性もバツグンです。ぜひ、ご賞味ください。＜1月22日（土）より店頭に並びます。＞…

6. 

   2021 Christmas STOLLEN 予約受付始まりました。

   • 2021.11.17

   毎年恒例のChristmas STOLLENの予約受付を始めました。ご予約をご希望の方は、Contactページのメールフォームより受け渡し希望日を記載の上、お申し込みください。商品のお渡しは、11月27日（土）、12月4日（土）、11日（土）、18日（土）になります。…

7. 

   クッペが仲間入り

   • 2021.11.10

   有機小麦、天然酵母、ゲランドの塩、天然水だけで仕上げました。小麦粉本来の味や香りをお楽しみください。そのまま食べても、食事パンとしてもどんな料理にもお勧めです。…

8. 

   黒ごまブール

   • 2021.10.6

   黒ごまブールを9日より販売いたします。バゲット生地に有機黒ごまを練りこみ、栗の甘露煮を入れて焼き上げました。ぜひ、ご賞味ください。…

9. 

   パン・ド・フリュイ

   • 2021.9.22

   ライ麦を含んだ軽やかな生地にドライフルーツ、ナッツ類をたっぷり混ぜ込み焼き上げました。食べた瞬間に口いっぱいに広がる豊かな風味をお楽しみください。＜ドライフルーツ類＞：有機レーズン、有機サルタナレーズン、有機クランベリー、有機オレンジピール、＜ナッツ類＞：有機アーモンド、有機くるみ、有機ヘーゼルナッ…

10. 

    プルーン＆アプリコット

    • 2021.9.22

    紅茶（アールグレイ）風味の生地にほんのり甘みのある有機プルーンをたっぷり混ぜ込みました。やや酸味のある有機アプリコットが深みのあるパンに仕上がりました。アクセントに入れたローズマリーをご賞味ください。…