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お知らせ一覧
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2021 Christmas STOLLEN 予約受付始まりました。
毎年恒例のChristmas STOLLENの予約受付を始めました。ご予約をご希望の方は、Contactページのメールフォームより受け渡し希望日を記載の上、お申し込みください。商品のお渡しは、11月27日(土)、12月4日(土)、11日(土)、18日(土)になります。…
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クッペが仲間入り
有機小麦、天然酵母、ゲランドの塩、天然水だけで仕上げました。小麦粉本来の味や香りをお楽しみください。そのまま食べても、食事パンとしてもどんな料理にもお勧めです。…
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黒ごまブール
黒ごまブールを9日より販売いたします。バゲット生地に有機黒ごまを練りこみ、栗の甘露煮を入れて焼き上げました。ぜひ、ご賞味ください。…
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パン・ド・フリュイ
ライ麦を含んだ軽やかな生地にドライフルーツ、ナッツ類をたっぷり混ぜ込み焼き上げました。食べた瞬間に口いっぱいに広がる豊かな風味をお楽しみください。<ドライフルーツ類>:有機レーズン、有機サルタナレーズン、有機クランベリー、有機オレンジピール、<ナッツ類>:有機アーモンド、有機くるみ、有機ヘーゼルナッ…
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プルーン&アプリコット
紅茶(アールグレイ)風味の生地にほんのり甘みのある有機プルーンをたっぷり混ぜ込みました。やや酸味のある有機アプリコットが深みのあるパンに仕上がりました。アクセントに入れたローズマリーをご賞味ください。…
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ドライパイナップルとナッツのパン
ほんのり甘みのあるドライパイナップルに爽やかなレモンピールを混ぜ込み、スパイスと黒胡椒で大人の味に仕上げました。是非、ご賞味ください。…
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バナナとナッツのパン
コーヒー風味の生地にドライバナナとヘーゼルナッツを混ぜ込み、アクセントにクランベリーを使ったパンです。健康にもオススメのモラセスを配合しやさしい味に仕上げました。…
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珈琲餡ロール食パン
今週からご予約を始めた、珈琲餡ロール食パンです。オーガニック珈琲で仕込んだ生地に自家製餡をマーブル状にしました。珈琲の苦味と自家製餡の甘みを抑えた餡のパンです。1/2斤単位の販売になります。…
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カフェ・ランド
コーヒーの苦味をナッツ類(くるみ、ペカンナッツ)の香ばしさで優しく包み込んだパンです。アクセントに入っている、ホワイトチョコの甘みでコーヒータイムのひと時をゆったりと楽しんでください。…
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クランベリーハート
大きなハートの形に焼き上げました。クリスマスパーティなどを盛り上げるのにふさわしいパンです。クランベリーとチョコをたっぷりと混ぜ込みました。…